お知らせ

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9月19日オープンキャンパス直前ガイド｜環境食品応用化学科で、見て・試して・聞いてみよう

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体験実験だけでなく、学科の学びや大学生活について、教員に直接質問できる機会です。

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9月19日のオープンキャンパスが近づいてきました

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2026年9月19日（土）、福井工業大学のオープンキャンパスを開催します。
環境食品応用化学科では、「光」と「生命」をテーマにした限定プログラムに加え、食品や高分子化学に関わる体験を予定しています。当日は、学科の学び、研究、資格、進路についての説明や個別相談も行います。
オープンキャンパスは、実験を楽しむだけでなく、自分の興味と大学での学びとのつながりを確かめる機会です。今回は、環境食品応用化学科で、ぜひ見て、試して、聞いてほしいことをご紹介します。

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まずは、自分の「気になる」を一つ持ってきてください

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環境食品応用化学科では、食品、環境、生物、化学、材料など、暮らしに関わる幅広いテーマを扱います。参加する前に進路を決めておく必要はありません。。

• • 食品のおいしさや品質、安全について調べてみたい
• • 植物、微生物、DNA、タンパク質に興味がある
• • 水、資源、エネルギーなどの環境問題を考えたい
• • 光や電気に関わる材料に興味がある
• • 化学実験を自分の手で体験してみたい
• • 化学と生物のどちらを学ぶか迷っている
• • 大学の実験室を見てみたい

一つでも当てはまれば、それが学科を知る入口になります。まだ興味のある分野が分からない場合は、「何が面白いと思えるかを探す」ことを目的に参加してみてください。

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見る｜高校とは異なる実験室や器具を見てみよう​

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大学の実験室には、高校で使ったことのある器具だけでなく、物質の性質や変化を詳しく調べるための機器もあります。体験内容だけでなく、安全の確認、試料の扱い、結果の記録、教員や学生スタッフの説明にも注目してみてください。
前回の記事では、学生が実験結果を整理し、課題研究、PBL、卒業研究の発表へつなげている様子を紹介しました。今回のオープンキャンパスでは、その学びが行われる場所を実際に見ることができます。

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2　試す｜自分の手で変化を確かめよう

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9月19日の限定プログラムでは、「光のチカラ」と「DNAやタンパク質の抽出」をテーマにした体験を予定しています。光に関わるプログラムでは、カラフル太陽電池の作製、有機EL、光の発電・発光・制御などを通して、暮らしを支える技術と化学とのつながりを考えます。生命に関わるプログラムでは、作物からDNAやタンパク質を取り出し、生命を支える分子を自分の目で確かめます。
常時体験できるテーマとして、食品の糖度や褐変反応を調べる体験、人工イクラ作りを通して高分子化学を学ぶ体験も予定しています。完成したものだけでなく、途中の色、形、光り方、測定結果の変化にも注目してみてください。

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3　聞く｜学科のこと、大学生活のことを質問してみよう

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オープンキャンパスでは、体験実験に加えて、環境食品応用化学科の学び、研究、資格、進路について説明します。個別面談では、教員に直接相談できます。質問は、専門的な内容でなくても構いません

•    食品と環境の両方を、どのように学ぶのですか
•    化学と生物のどちらに興味があっても学べますか
•    大学の実験は、高校の実験と何が違いますか
•    卒業研究では、どのようなテーマを扱いますか
•    実験やレポートはどのくらいありますか
•    課外活動、地域活動、海外留学に挑戦する機会はありますか
•    学んだことは、どのような仕事や資格につながりますか

質問が思い浮かばない場合は、「食品と生物の両方に興味があります」「環境問題を化学から考えてみたいです」など、気になっていることをそのまま伝えてみてください。

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4　振り返る｜参加する前と後で、自分の考えを比べてみよう

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体験が終わったら、自分がどの場面に関心を持ったかを振り返ってみてください。最も長く見ていた実験、もう一度試したい操作、もっと詳しく知りたい現象、印象に残った説明などを一つだけメモしておくと、大学や学科を比較するときにも役立ちます。
参加前と参加後で「気になること」が変わっていても問題ありません。知らなかった分野との出会いも、オープンキャンパスで得られる発見です。

高校1・2年生の皆さんへ

志望校を決めるためだけでなく、自分の関心を探す機会として参加できます。高校で学んでいる化学や生物が、大学の研究や社会の技術にどのようにつながるのかを考えてみてください。探究活動のテーマを考えている方は、興味のある現象や調べ方について質問するのもおすすめです。

高校3年生・受験生の皆さんへ

学科で学ぶ内容と自分の関心が合っているかを、実験と対話を通して確認してみてください。当日は、体験型学科紹介のほか、入試対策講座、入試・奨学金制度説明会、キャンパスツアー、各種相談コーナーなども予定されています。

保護者の皆さまへ

実験の様子とともに、学科の教育内容や学ぶ環境をご覧いただけます。学び、研究、資格、進路、学生生活について、教員へご相談いただくこともできます。最新の実施内容は、大学公式のオープンキャンパス案内でご確認ください。

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環境食品応用化学科の学びや体験実験に興味のある方は、オープンキャンパス情報もご覧ください。

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【オープンキャンパス情報】

【学科の体験内容】＆【オープンキャンパス案内】大学公式：日程・全体案内
　https://www.fukui-ut.ac.jp/examination/open_campus/
【参加登録（申込）】申込フォーム　上記HPの日程　9/19　随時：受付中

この学科の雰囲気を短い動画で紹介します。＜学科紹介HPリスト＞

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