お知らせ

エクネス株式会社　代表取締役CEO　平井　康之 氏に「環境問題の現状とフードロス問題」のテーマでご講義いただきました。

講義冒頭、地球温暖化の影響により今世界で起きている問題について説明していただきました。特に海水面の上昇、乾燥、生き物の減少によって危機的状況にあることを語られました。

次に、世界で年間に排出される二酸化炭素のうち10％を食料廃棄物が占めること、日本のフードロスの量が多いことなどからフードロスの削減を目指した事業を行っていることを述べられました。

最後に、講演会やフードロスイベント、規格外野菜を使った料理教室など様々な社会貢献活動を行っていることを伝えられました。

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