お知らせ

---

令和6年9月21日(土)、福井工業大学　福井キャンパスにて公開講座「応用化学で挑む豊かな食の実現」を開催いたします。

今回の講座では、環境食品応用化学科が取り組んでいる多様な分野の中から、農業生産や食品に関連する分野の現状についてご紹介します。基調講演として、我が国の食の原点である「コメ」に着目して、「イネゲノム（イネ遺伝情報）研究」がもたらした農業貢献について講演していただきます。また、「北陸地方における食を取り巻く現状」についてご講演いただきます。福井工業大学からは、3件の研究トピックスをご報告いたします。これにより、皆様とともに「豊かな食の実現」について考えます。

日時：令和6年9月21日(土)13：00～16：00
場所：福井工業大学2号館8階801教室
講演：「イネゲノム研究は我々に何をもたらしたか」
　　　佐々木 卓治　東京農業大学　総合研究所農生命科学研究センター　参与・客員教授
　　　「北陸農業の現状と課題」
　　　清水　友和　北陸農政局　企画調整室　室長　　
詳細はチラシをご確認ください。

---

お申し込みはこちらから
https://www.fukui-ut.ac.jp/activities/form/